XIV Congreso de Fitoterapia Ciudad de Oviedo, 17-19 de mayo de 2024
Pepino (Cucumis sativus). Foto: Bff (licencia CC)
Ester Risco. Unitat de Farmacologia, Farmacognòsia i Terapèutica. Universitat de Barcelona
El pepino (Cucumis sativus) ha sido utilizado ampliamente en medicina tradicional y en su composición destaca la presencia de aminoácidos como la L-citrulina e iminoazúcares, relacionados con la nutrición del cartílago y un efecto antinflamatorio. CuberUp® es un extracto acuoso de pepino, fabricado mediante una tecnología de extracción ecológica patentada, que se caracteriza por un contenido de L-citrulina no inferior al 2%, y está recomendado a dosis de 20 mg al día, como suplementación por vía oral. Su eficacia en afecciones osteoarticulares ha sido demostrada en un estudio clínico aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo, de 8 semanas de duración, en pacientes con osteoartritis de rodilla (grado I-III), mayores de 40 años (n = 55). Este estudio evaluó el efecto sobre la intensidad del dolor, usando una escala visual analógica (VAS), como variable principal. La reducción de la intensidad del dolor fue significativamente mayor en el grupo tratado con el extracto de pepino, en comparación con el grupo placebo. Además, se utilizó el índice WOMAC, medir también dolor, junto con rigidez y función física, observando mejoras en todas las subescalas para el grupo tratado con el extracto de pepino. Estas mejoras fueron significativas comparadas con el grupo placebo, lo que sugiere beneficios adicionales en términos de calidad de vida y capacidad de movimiento.
Se evaluó la función muscular, en pruebas de dinamometría isocinética e isométrica y con el test Timed Up and Go, que demostraron mejoras significativas en la fuerza y funcionalidad de la rodilla en el grupo de tratamiento. Además, en la evaluación de biomarcadores de inflamación y degradación del cartílago, se observó que los niveles de IL-1β y MMP-3 disminuyeron significativamente en el grupo tratado con el extracto. Estos biomarcadores son indicativos de procesos inflamatorios y de degradación del cartílago, respectivamente. La reducción de estos niveles podría indicar un efecto protector del extracto de pepino sobre el cartílago articular. Este extracto fue bien tolerado por todos los participantes del estudio.
Estos resultados muestran que CuberUp® puede ser una opción eficaz y segura para afecciones osteoarticulares, aliviando el dolor y mejorando la función física (capacidad de movimiento y función muscular), con una reducción de la inflamación y protección del cartílago.
Referencia: Pérez-Piñero et al. Effectiveness of a cucumber extract supplement on articular pain in patients with knee osteoarthritis: a randomized double-blind controlled clinical trial. Appl Sci 2023; 13: 485.
